| 和我的做法都有些出入，有时间按你说的试试 |
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jessie
有机会到河北来，我给你做着吃.
redwheat
谢谢你的支持,只要有时间我会把我所会的一一发出来跟大家分享,不过,虽然题目是《偶的炒菜秘籍》，但是，我还是希望大家能在后面跟贴，发出自己做菜的心得，然后发短信给我，我会给你在一楼做链接，题目更新一周，所以，心动不如行动啊！~~~
墙角
有机会试试吧，味道一定不错的，因为我做过一次，别人的评价是“GOOD”。
[此贴子已经被作者于2006-3-26 9:54:16编辑过]
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| 都是做菜的高手，可惜偶只会吃。。。。 到目前为止，偶暂时还没有吃到让偶赞不绝口的菜。。。。。[em09] |
| 那是CC还没碰到我，我想你吃我的菜一定赞不绝口，他们都不如我做的好吃。 |
| 哪天我们来个聚会，自己做饭菜吃，大伙一人做一道菜，那样感觉肯定很好，我们这好像不少厨艺高手那。到那天就有口福喽。 |
| july，你最谦虚了。。。。。。[em07] coffee,我烧的土豆丝最好吃了。。[em02] |
| 不过，楼主，你对于肉不老的看法我不太认同，（我在说什么啊）你的方法没错！但很容易罢锅，告诉你个好方法！等油热了（7成）把肉放进去炒到7成熟捞出来在按其他炒菜步骤炒！ 不过说真的，我炒菜总是没什么机会让肉老了的！不知道为什么！大概因为我是高手吧！（谁扔板砖？） |
| july,你真是高级厨师哦！看了这个帖子，好想去做厨师慢慢研究美食！呵呵 |
| 谢谢各位跟帖,咖啡又要给我钱了哈,都热贴了.还没啥奖励，本周末再来一贴. |
july，来点色，香，味俱全的，让我看着就想啃电脑屏幕的。
我肯定有很多的金币送给你！
[此贴子已经被作者于2006-3-30 23:58:21编辑过]
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以下是引用yucc在2006-3-28 15:51:46的发言：
哈哈，cc你知道吗，我最不喜欢土豆炒丝了，如果你的做法能让我爱上这道菜的话，那说明你做的确实好吃。
就来，你的奖励不会少的，由于最近你的帖子比较……所以，偶在想该怎么奖励那！！coffee,我烧的土豆丝最好吃了。。[em02] |
| 楼上的，给你个建议！你就让楼主都做点吃的！然后你就禅位好了！ |
| 想把这个帖子一直写下去，并不是交流自己的做菜心得，而是希望大家能把自己的看家菜拿出来，放到这个帖子里，来完善这个的内容。既然没人写，就自己写，可是，发现最近很没心情做这件事，又发了两天烧，不知道为什么，经常发烧，而且没有任何症状，还不容易退，刚刚感觉好点，还有有点头重脚轻。哎……等过了这段时间再谈做菜的事吧。 |
| [em06][em06]我发现晚上不能来这儿，好饿哦 |
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晕,今天第一天来这里,这里居然这么多高手,呵呵...我吃过水煮肉片,川味的那种.
以后就好好的跟你们学学,不然天天吃方便面跟快餐好烦.
对了,你们在"京酱肉丝的做法'中提到的豆皮是什么东东呀?
[此贴子已经被作者于2006-4-14 15:59:43编辑过]
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| 豆皮……就是一中豆制品，很好吃的！可用来拌凉菜！味道不错！ |
