1、保持口腔卫生2、口腔润滑柔软3、口内外伤可帮助止血4、当刺激性东西进入口腔时，口水分泌增加，便于咽下5、口水有一定的抗菌作用，可防止牙龈发炎6、口水中神经生长素能加速烧伤皮肤的愈合7、使淀粉易被吸收8、口水中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”。