第3集 为了营养和健康，我们该吃什么？

• 学校：耶鲁大学
• 讲师： Professor Kelly D. Brownell

• 集数：23
• 字幕：中英双文
• 授课语言：英文
• 类型：心理 生物

本课程涵盖了吃的研究，因为它会影响每一个人类的健康。 主题包括口味喜好，对食物的反感，食物宗教，食物舒适性，社会仪式饮食，为粮食问题的社会规范的责任。 还审查营养不良的问题，例如，饮食失调，肥胖流行和全球影响的儿童食品广告的原因，贫穷和粮食，以及现代化环境如何影响每个人的饮食习惯。