烤肉Party

11. You can come over and I'll buzz you in 你可以过来了, 我会帮你开门

Q：为什么用 buzz 这个字呢？

因为按按钮的时候通常可以听到「唧唧」的声音，这个声音在英文里就叫 buzz (也可以指蜜蜂所发出的嗡嗡声) 所以记得了，下次要帮别人开门时就可以说，"I'll buzz you in" 反过来如果你去拜访别人，则可以说，"Could you buzz me in?"

2May I have a glass of water? 可以给我一杯水吗?

Cup 指的是喝咖啡的那种杯子 (有时也可以叫马克杯 mug), 所以你跟别人要一杯水, 比较好的讲法应该是 a glass of water, 而非 a cup of water。反之，如果想要一杯咖啡, 则要用 a cup of coffee 比较好。

美国人爱好 barbecue (BBQ) 是有名的, 所以几乎家家户户都有固定式的烤肉架 (grill) 或是整台可以移动的烤肉推车 (smoker)，但如果有洁癖的人，我想你大概不敢吃老美的 BBQ, 因为老美作 BBQ, 通常就是只把烤肉架给刷一刷后就直接把肉给放上去烤, 不要想放张锡箔纸在铁架上, 老美他们不来这一套的哦, 所以第一批烤出来的肉通常带有前人烤肉留下的精华呢~哈哈

大家知道这个 this guy 在这里指的是什么吗? 指的可不是人，而是指正在烤的那些食物喔! 真的是非常简单的口语讲法。再例如,「我们该把这个鸡腿翻面了」这句话你就可以这样表达："We have to flip over this guy!" 简单吧! 连 chicken leg 都不用说。

大家要知道, done 其实也可以当形容词用, 前面直接接 be 动词 或是从文法上来看 , 用 be 动词 + 过去分词 pp 可以表示一种状态, 而用完成式表示激活的完成，所以你常可以听老美说："I am done" (我做完了 [另意: 我完蛋了])，而不说 "I have done" 就是这个道理，所以这里只要简简单单地说, "This guy is not done yet" 就可以了。如果是问别人这块肉烤熟了没，则可以说, "Is this guy done yet?"

5Don't overcook the chicken不要把鸡肉烤得太熟了

Q：那如果是烤焦了呢?

Q：相反的, 如果要提醒别人「烤透一点」该怎么讲?

Veggie 是一个很常用的俚语, 它可以代表(1)蔬菜vegetable, 或是(2)素食的vegetarian, 或是(3)素食主义者vegetarian。所以，veggie 在不同的地方有不同的意思。例如："My boyfriend is a veggie so we only go to veggie restaurants." (我的男朋友是个素食主义者, 所以我们只去素食餐厅) , 所以首例句中的 veggie burger 指的就是素食的汉堡。

真是来得正是时候“Hit the spot”是一个很有用的片语, 但它在不同场合下有不同的中文翻译，我举些 hit the spot 的使用场合，大家看了便知。

当别人问你需要些什么, 但你真的不需要的时候，该怎么拒别人呢?

"That/This is good enough" 在日常生活中有许多不同的应用，例如别人建议你可以去看某部电影, 讲完后又问你是不是想看一些别的电影，这时你就可以客气地说, "No, That's good enough"。又例如，你去吃饭, 别人只给你刀叉, 后来想起你是中国人, 问你还需不需要一双筷子, 这时你也可以客气地说, "No, This is good enough"，这种句子很简单而且在日常生活中的应用也很多 , 一定要熟记才是。

9Eat up! 大家尽情享用吧!

当主人的该怎么提醒别人可以开动了呢? 简单的我们可以说, "Let's start eating"，或是用一个片语 "Eat up" 也不错，像 Shrek 这部电影里公主把三个鸟蛋作成了煎蛋后, 她说开动了, 用的也是 "Eat up"。

Q：或许有人会问那 eat 和 eat up 有什么不同?

简而言之, eat 是指「吃」的动作, 但也可以指「吃饭」，所以你可以跟好友说, "Do you want to go to eat?" (想不想去吃饭啊?) 但 eat up 则有「吃光」和「尽情享用」的意思在内，通常都是用在提醒别人「可以开动了」。值得注意的是, 许多带有 up 的片语都有「用完、耗尽」的意思，例如 use up 指用光, read up a magazine 指读毕杂志等, 所以 eat up 有「吃光」的意思在内。

又例如，篮球比赛里eat up the clock就是指终场前获胜的一队把时间耗尽 (中译: 搓麻将 )，所以当主人对客人说 "Eat up"，就有恳请客人把菜吃个精光的意思在内, 所以也就是请客人尽情地享用。但话又说回来, 这样的解释只是帮助各位记忆而已，事实上, "eat" 和 "eat up" 有时候我们很难去介定两者的区别, 也就是说两者事实上常常混用。例如你可以说 , "Computer games eat up my time" (计算机游戏占去了我的时间)，但如果这里你用 eat my time 也并无不妥，所以说这些口语上的用法并不如字典里的定义那般精确。

10Do you guys want to stick around and play Scrabble? 你们想不想留下来再玩一会拼写游戏呢?

当客人想要走了, 而作主人的还不希望客人走时, 就可以用到 stick around 这个片语。Stick around 指的就是“再留下来一会”, 跟 stay 的意思很像，所以当主人要留客时, 就可以用 "Do you wanna stick around?" 或是 "Do you wanna stay?" 来表示你希望他们不要那么早走。

Stick around 的应用范围其实非常广, 基本上只要能用 stay 的地方, 口语上都可以用 stick around 来代替。例如，天气播报员会说："Warm weather will stick around for a while" 这就是说热浪还会持续好一阵子，或是像新职员刚报到："I can promise you I will stick around for two years" (我可以向你保证我至少会做满二年)