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鲑鱼 salmone 比目鱼 rombo 鳟鱼 trota 鱿鱼 calamaro 墨鱼 seppia 蔬菜类 （verdure） 芦笋 asparago 茄子 melanzana 罗勒 basilico 花菜 broccolo 胡萝卜 carota 芹菜 sedano 蘑菇 fungo 卷心菜 cavolo 洋葱 cipolla 黄瓜 cetriolo 南瓜 zucca 水芹 achillea 生菜沙拉 insalata cruda 葱 porro 菠菜 spinaci 茴香 finocchio 四季豆 fagiolini 莴苣 lattuga 小扁豆 lenticchia 豌豆 pisello 辣椒 peperone 马铃薯 patata 西红柿 pomodoro 水果类 （frutta） 杏 albicocca 橙子 arancia 菠萝 ananas 香蕉 banana 西瓜 cocomero / anguria 柿子 cachi 樱桃 ciliegia 无花果 fico 草莓 fragola 猕猴桃 kiwi 柠檬 limone |
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橘子 mandarino 苹果 mela 甜瓜 melone 桃 pesca 梨 pera 李子 prugna 栗子 castagna 葡萄 uva 甜点 （dolci） 冰淇淋 gelato 提拉米苏 tiramisu 苹果派 strudel 蛋糕 torta 英式蛋糕 zuppa inglese 奶酪 formaggio 阿斯阿戈奶酪 asiago 波河干奶酪 grana padano 戈尔贡佐拉羊奶酪 gorgonzola 伦巴第奶酪 mascarpone 罗马羊奶酪 pecorino romano 莫扎来拉鲜奶酪 mozzarella 帕尔马奶酪 parmigiano 软奶酪 taleggio 鲜软奶酪 stracchino 西西里羊奶酪 pecorino siciliano 瓦尔帕达纳硬奶酪 provolone valpadana 调味品 condimenti 蒜 aglio 奶油 burro 番茄酱 sugo di pomodoro 蛋黄酱 maionese 芥末 mostarda 胡椒 pepe 绿胡椒 pepe verde 盐 sale 砂糖 zucchero 醋 aceto |
