原料：超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、鸡腿500克、水（冰水或凉水）50克、腌制比例：料：水：肉＝3：10：100

做法：1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）

2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。

3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。

4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。

5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。

这个可以试一试,呵呵

是啊，我也喜欢吃啊，你到时候做好了请我吃啊！！！

我以前做过炸鸡腿给我家GG吃

好弄不?

哇，好羡慕那个GG哦，好有口福，还是漂亮MM做的，羡慕哦！

原帖由 ziseyaoji 于 2007-7-2 16:55 发表



是啊，我也喜欢吃啊，你到时候做好了请我吃啊！！！

没问题啊,我比较少吃荤,不过鸡腿还是蛮喜欢吃的,

做饭我相当不在行

通常没图片，只有文字的帖子看都不看

我怕弄照片了要你流口水啊，呵呵！！！